安心、安全、そして楽しさ、面白さを念頭に展開していくメニュー作り、作り手としての探求心
そのメニューをさらにおいしく感じてもらえるよう、心地よい接客と空間作り。
ホールスタッフ、厨房スタッフ、仕事内容は違えど目的は一つ！お客様に喜んでもらいたいから。
その喜びが次に繋がるから。